11:30 | Контекст

11:28 | Основна линия

11:27 | Контекст

7489

Търговищкото село Пробуда  за осми път организира Празник на чесъна, като проявата е съпроводена с фолклорна програма и базар на открито в читалищния двор. Организатор е народно читалище „Родина – 1927“ със секретар Анета Кирчева.В приветствието си към гостите Кирчева обясни, че селото се слави с производството на чесън от много години.

Кирил Стойчев | 14 Септември 2025, 13:29 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В приветствието си към гостите Кирчева обясни, че селото се слави с производството на чесън от много години. Местните производители са запазили специален сорт, който отглеждат вече близо 40 години, защото се отличава със своите вкусови качества. 

Местните хора разказват, че самото отглеждане на културата е трудоемък процес. Изисква много време и усилия – като се започне от обработката на площите, засаждането, прекопаването, та до ваденето, сушенето и сортирането. „От десетина години вече няма организирано изкупуване на чесън и всеки производител трябва сам да си търси начини за пласиране на продукцията си. Затова читалищното настоятелство организира празника в знак на уважение към вложения в производството ръчен труд и за да предостави възможност за продажба от самите производители без посредници“, обясни идеята Анета Кирчева.

В началото на празника в читалищния двор бяха разположени сергии с чесън от тазгодишната реколта от производители от няколко села от област Търговище. 

Организаторите припомниха и за приложението на чесъна в бита на българина. В кулинарията той намира приложение като подправка и като пресен продукт или преминал термична обработка. Затова в Пробуда бяха подредени ястия с чесън в традиционен кулинарен конкурс. Той е предизвикателството на организаторите към любители-кулинари. Професионално жури оценяваше ястията, приготвени от над десет институции и граждани. Журито бе от мастори-готвачи, работещи в ресторант в Търговище - Павлина Арсова, Емилия Ангелова и Калина Миленова. 

Музикална програма разнообрази празничния 14 септември. В нея се включиха танцов състав към клуб за народни хора „Феникс“ от Търговище с ръководител Павел Александров, както и гостуващ състав от Шумен със солист Мира Захариева. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Над 20 локации с дупки по улиците на Шумен са запълнени, съобщиха от пресцентъра на Община Шумен и уточниха, че дейностите са започнали на 25 ноември във връзка с осигурен ресурс з ...

Хората трябва да са изключително внимателни в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския Червен кръст (БЧК). Планинските спасители посочват още, че н ...

Разпореждане с общинска собственост са основната част от решенията, които предстои да вземе на днешното си заседание Общинският съвет в Иваново. Това съобщи неговият председател М ...

Общинският съвет в Кнежа ще приеме програма за работата си за първото шестмесечие на 2026 г., се посочва на официалната интернет страница на институцията. В мотивите на предложенат ...

Актуализации на програмата за капиталови разходи за 2025 г., план-сметката за дейност „Чистота“ и определяне размера на таксата за битови отпадъци за 2026 г., както и п ...

               

Общинският съвет в Котел прие предложения на кмета Коста Каранашев за определяне на таксите и местните данъци за 2026 г. и за приемане на свързани наредби. Сред основните решения б ...

Жена е с опасност за живота след тежко пътнотранспортно произшествие, станало в района на село Жегларци, област Добрич, съобщават от пресцентъра на Областната дирекция на МВР в Доб ...

Общинският съвет (ОбС) в Козлодуй реши да подпомогне седемнадесет годишната Сирма Стоянова със 7600 лв. за заснемане на видео клип на авторска песен „Омръзна ми“. Необх ...

За опасността от фойерверките и пиратките предупреждават и тази година природозащитни организации. Те отправят призив за коледни и новогодишни празненства без пиротехника, която мо ...

Годишна такса от 910 лева за един контейнер с вместимост 1,1 куб. м ще заплащат през 2026 година лицата в община Добричка, които са подали декларация за определяне на такса "Битови ...