23:01 | Основна линия

22:40 | В детайли

22:31 | Контекст

7506

Търговищкото село Пробуда  за осми път организира Празник на чесъна, като проявата е съпроводена с фолклорна програма и базар на открито в читалищния двор. Организатор е народно читалище „Родина – 1927“ със секретар Анета Кирчева.В приветствието си към гостите Кирчева обясни, че селото се слави с производството на чесън от много години.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 14 Септември 2025, 13:29 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В приветствието си към гостите Кирчева обясни, че селото се слави с производството на чесън от много години. Местните производители са запазили специален сорт, който отглеждат вече близо 40 години, защото се отличава със своите вкусови качества. 

Местните хора разказват, че самото отглеждане на културата е трудоемък процес. Изисква много време и усилия – като се започне от обработката на площите, засаждането, прекопаването, та до ваденето, сушенето и сортирането. „От десетина години вече няма организирано изкупуване на чесън и всеки производител трябва сам да си търси начини за пласиране на продукцията си. Затова читалищното настоятелство организира празника в знак на уважение към вложения в производството ръчен труд и за да предостави възможност за продажба от самите производители без посредници“, обясни идеята Анета Кирчева.

В началото на празника в читалищния двор бяха разположени сергии с чесън от тазгодишната реколта от производители от няколко села от област Търговище. 

Организаторите припомниха и за приложението на чесъна в бита на българина. В кулинарията той намира приложение като подправка и като пресен продукт или преминал термична обработка. Затова в Пробуда бяха подредени ястия с чесън в традиционен кулинарен конкурс. Той е предизвикателството на организаторите към любители-кулинари. Професионално жури оценяваше ястията, приготвени от над десет институции и граждани. Журито бе от мастори-готвачи, работещи в ресторант в Търговище - Павлина Арсова, Емилия Ангелова и Калина Миленова. 

Музикална програма разнообрази празничния 14 септември. В нея се включиха танцов състав към клуб за народни хора „Феникс“ от Търговище с ръководител Павел Александров, както и гостуващ състав от Шумен със солист Мира Захариева. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Земетресението, регистрирано в Егейско море, е усетено в Петрич и Сандански, съобщиха от общинската администрация в Петрич. По-силно трусът е усетен по високите етажи на сгради. К ...

Земетресение с магнитуд 5,3 по скалата на Рихтер беше регистрирано в Егейско море, на първия ръкав на Халкидики, съобщиха от Националния институт по геофизика, геодезия и географи ...

Столична община започна две процедури за избор на изпълнители за ремонт на съществуващата корекция на река Владайска в два участъка на територията на районите „Витоша“, ...

Служебният министър-председател Андрей Гюров обсъди с председателя на Фискалния съвет на България Симеон Дянков, Виктор Илиев от БНБ, главния директор „Управление емисионно&l ...

Експерти от Регионалната инспекция по околната среда и водите в Русе извършват извънредна проверка на оператор от Западна промишлена зона. Това съобщи Рени Петрова, главен експерт ...

               

Задържан е ръководителят на Областната пощенска станция в Кърджали съобщи и.д. главен секретар на МВР главен комисар Георги Кандев във Фейсбук. Той обясни, че според събраната инфо ...

Земетресението, регистрирано в Егейско море, е усетено в Петрич и Сандански, съобщиха от общинската администрация в Петрич. По-силно трусът е усетен по високите етажи на сгради. К ...

Земетресението се усети много осезателно при нас, каза йеродякон Исаак от манастира „Св. великомъченик Георги Зограф“ на Света гора, Атон, Гърция за регистрирания трус ...

Към момента няма подадени сигнали за нанесени щети след земетресението, усетено тази вечер в района, съобщи дежурният в Община Смолян. По думите му не са постъпвали сигнали о ...

Земетресение с магнитуд 5,3 по скалата на Рихтер беше регистрирано в Егейско море, на първия ръкав на Халкидики, съобщиха от Националния институт по геофизика, геодезия и географи ...